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Lyon, une ville à vivre

Vous avez une envie soudaine de voir ce qui se passe à Lyon ?




avril 28, 2008

vue de lyon

Pour les expatriés ou les touristes, les curieux ou les nostalgiques, rien de tel qu·une vue en direct de Lyon ! Voile donc une liste des webcams avec vue sur Lyon.

La Webcam du GrandLyon :
http://www.grandlyon.com/La-webcam-du-Grand-Lyon.150.0.html
Webcam placee au 27ème étage de la tour du Crédit Lyonnais : une position privilegiée pour voir la ville. Mais ce n’est pas tout : vous pouvez aussi prendre en main les commandes de la webcam pour la diriger et zoomer sur la ville.
Webcam depuis l’auberge de jeunesse du Vieux-Lyon :
http://aj-lyon.no-ip.org/view/view.shtml
41, montée du chemin neuf – 69005 Lyon
Tel. : 0478150550 – Fax. : 0478150551

Webcam Villeurbanne Gratte-Ciel :
http://www.aroots.org/webcam/
Webcam des Tours des Gratte-ciels à Villeurbanne.

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Parcours des Traboules




Traboules

Ce terme, typiquement Lyonnais désigne une allée couverte traversant un pâté de maisons dont il fait communiquer les cours entre elles et avec les rues avoisinantes. D’où le verbe trabouler. A Lyon, il y a au moins 300 traboules. Les plus célèbres sont celles qui sont situées dans le Vieux Lyon.

Principales traboules :

Rue Juiverie, rue St Jean, rue du Boeuf, quai Romain Rolland.

1. Entrée au 3, place St Paul Sortie au 5, rue Juiverie (seulement le matin)

2. Entrée au 7, rue St Jean Sortie au 7, quai Romain Rolland (seulement le matin)

3. Entrée au 10, quai Romain Rolland Sortie au 2, place du Gouvernement (seulement le matin)

4. Entrée au 3, place du Gouvernement Sortie au 12, quai Romain Rolland

5. Entrée au 17, quai Romain Rolland Sortie au 9, rue des Trois-Maries

6. Entrée au 13, rue des Trois-Maries Sortie au 18, quai Romain Rolland (seulement le matin)

7. Entrée au 20, quai Romain Rolland Sortie au 17, rue des Trois-Maries (seulement le matin)

8. Entrée au 6, rue des Trois-Maries Sortie au 27, rue St Jean

9. Entrée au 24, rue St Jean Sortie 1, rue du Boeuf

10. Entrée 54, rue St Jean Sortie, 24, rue du Boeuf

11. Entrée, 31, rue du Boeuf Sortie, 10, rue de la bombarde

12. Entrée, 3, rue des Antonins Sortie 68, rue St Jean

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Alter-Conso : un nouveau mode d’achats alimentaires alliant écologie et qualité




Pour vous expliquer un peu le concept :

L’idée est de soutenir l’agriculture locale respectueuse de l’environnement en organisant l’echange direct entre consommateurs/producteurs pour permettre aux premiers d’avoir des produits de qualité, de saison, respectueux de l’environnement et de la santé ,et aux seconds de leur permettre d’echapper aux circuits de grandes distributions et de proposer des prix et des produits plus attractifs.

Si les produits peuvent être bio, ils ne seront pas nécessairement certifiés “AB”. En effet, le choix des producteurs adhérant à Alter-Conso ne dépend pas de la certification ” AB ” mais du seul respect de la Charte qualité que doit adopter la coopérative. Cette Charte doit intégrer des critères environnementaux, sociaux et économiques afin d’encadrer l’engagement des producteurs. Ces critères doivent être débattus par l’ensemble des membres d’Alter-Conso (producteurs et adherents notamment) avant la création de la coopérative.

Chaque adhérent choisit le nombre de paniers qu’il souhaite recevoir. Alter-Conso propose une gamme complète regroupant 7 paniers-types dont le contenu varie selon les saison.

Pour plus de renseignements vous pouvez aller directement sur le site de l’association http://www.alter-conso.org/

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Les matinées gourmandes – Lyon




J’ai testé pour vous, un cours de cuisine gastronomique :
Au menu : Mousseline de brochet cressonniere, brochette d’escargots et tempura de grenouilles

J’adore cuisiner.
Alors, je me suis fait un petit plaisir, une matinée gourmande à cuisiner avec un grand chef !!
J’ai adoré ! Le seul point noir, c’est peut-être le coût (compter environ 80 euros en moyenne, mais il inclut : le cours pédagogique, la dégustation et le plat preparé que vous remportez pour 2 personnes.)
Personnellement, j’ai trouvé le prix justifié.
Pour le détail, c’est le chef Jean-Marc Villard qui propose ces matinées, de 3 heures le samedi matin ou dimanche matin, avec des recettes à faire, dont les noms font rêver et saliver !!
Exemple : Risotto de langoustines et courgettes pistachées, copeaux de parmesan
Noix de Saint Jacques sur blinis de sarrasin, arlequin de poireau et sa crème mousseuse à l’huile de truffes
Chaque personne a sa paillasse avec tous les ustentiels nécessaires, la recette imprimée à emporter, tablier… et c’est parti pour trois heures de cuisine, et on ne chôme pas !!
Tout est tres bien organisé, et chacun fait toute la recette de a à z.

A la fin de la matinée, on deguste la recette preparée à l’avance par le chef, accompagnée d’un petit vin, et on repart avec ce qu’on a preparé, prêt à cuire.
Je me suis eclatée, et regalée. Dommage que mon budget ne me permette pas de le faire plus souvent !

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VivreLyon.com fait peau neuve




Et voilà, chose promise, chose dûe, Vivrelyon change de peau. Il va falloir quelques jours pour que je mette à jour tout le site, aussi n’hésitez pas à revenir bientôt.

Laure

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